EMP.HKT-sarja – Taikinan punnitus- ja annostelukoneet ammattikäyttöön
EMP.HKT-sarjan koneet on suunniteltu helpottamaan taikinan käsittelyä suurkeittiöissä, pizzerioissa ja leipomoissa. Ne takaavat tasalaatuiset annoskoot, nopeuttavat työvaiheita ja parantavat tuotantoprosessin tarkkuutta. Koneet on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja ne ovat helposti puhdistettavia, tehokkaita ja turvallisia käyttää.
EMP.HKT.01 – Taikinan punnituskone (0,46 kW) 4.770€
Tämä kone punnitsee taikinan tarkasti ennen muotoilua. Sopii suurille tuotantomäärille, joissa vaaditaan toistettavaa ja tarkkaa annoskokoa.
EMP.HKT.02 – Suurikapasiteettinen taikinan punnituskone 765€
Saman toiminnon suurempi versio, ideaalinen suurkeittiöille ja tuotantolaitoksille.
EMP.HKT.03 – Taikinamarenkikone (0,37 kW) 2.115€
Tarkoitettu erityisesti miedon ja ilmavan taikinan tai marengin työstöön ja annosteluun.
-
Mitat: 430 x 655 x 805 mm
-
Paino: 66 kg
-
Tilavuus: 0,23 m³
-
Teho: 0,37 kW
-
Käyttö: Kevyt taikina, marenki, mousse-tyyppiset massat
Yhteiset edut:
-
Tehostavat tuotantoa
-
Parantavat mittatarkkuutta
-
Sopivat erilaisille taikinatyypeille
-
Helppo käyttää ja puhdistaa
-
Vankka rakenne ammattikäyttöön