Ammattikäyttöön suunniteltu sähkökäyttöinen salamander-keitin, jossa on termostaattiohjaus ja säädettävä ylä- ja alalämmitysjärjestelmä. Laite on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, mikä tekee siitä helppohoitoisen ja hygieenisen. Toimii 230V AC (1N PE) sähköliitännällä, kaapelipoikkipinta-ala 3x2,5 mm². Teho 3,4 kW, mitat 650 x 502 x 517 mm, paino 49 kg, tilavuus 0,17 m³. Täydellinen grillaukseen, gratinointiin ja kuorrutuksiin ammattikeittiöissä.