EMP.SPO.01 11.625€ / EMP.SPO.01-D 12.590€ – Sähkötoiminen pyöriväpohjainen pizzauuni
Täydellinen valinta ravintoloille ja pizzerioille, jotka haluavat yhdistää tehokkuuden, laadun ja autenttisen paistotuloksen.
Nämä huippuluokan pizzauunit on varustettu pyörivällä paistopohjalla, joka varmistaa tasaisen ja nopean paistotuloksen – jokaisella pizzalla. Kompakti, mutta kapasiteetiltaan tehokas laite soveltuu erinomaisesti kiireiseenkin keittiöön.
Ominaisuudet:
-
Sähkötoiminen pyörivä paistopeti (Ø 1000 mm)
-
Kapasiteetti: 6 pizzaa Ø 300 mm kerralla
-
Tuottavuus: jopa 75 pizzaa tunnissa
-
Paistolämpötila säädettävissä 0–400 °C
-
Digitaalinen lämpötilanäyttö
-
Säädettävä paistoaika ja sisälämpötila
-
Tulenkestävä kivipinta takaa rapean pohjan
-
Ruostumaton teräsrakenne, helppo puhdistaa
-
Sisäkorkeus 170 mm, luukun koko 500 x 140 mm
EMP.SPO.01-D -mallissa lisäksi:
Tekniset tiedot:
Mitat: 1200 x 1384 x 2000 mm
Paino: 331 kg
Tilavuus: 3.32 m³
Teho: 17 kW
Sähkösyöttö: 400V AC 3N PE
Kaapelipoikkipinta: 5x4 mm²