EMP.EKF-10 / EMP.EKF-20 – Sähkökäyttöiset Plus-sarjan kiertoilmauunit 1/1 ja 2/1 GN-astioille
Tehokkuutta, tasaisuutta ja luotettavuutta vaativiin keittiöihin.
EMP.EKF-sarjan sähkökäyttöiset kiertoilmauunit on suunniteltu ammattikäyttöön ravintoloihin, tuotantokeittiöihin ja catering-ympäristöihin, joissa vaaditaan huippulaadukas lopputulos suurella kapasiteetilla.
Ominaisuudet:
-
Manuaalinen höyrytoiminto
-
Digitaalinen lämpötilan säätö ja ajastin
-
Säädettävä lämpötila 0–300 °C
-
Ylikuumenemissuoja 360 °C turvatermostaatilla
-
Kaksoispuhallin varmistaa tasaisen lämmön jakautumisen
-
Karkaistusta lasista valmistettu, silikonitiivistetty ovi
-
Irrotettava sisälasi helppoon puhdistukseen
-
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu, hygieeninen runko
-
Roiskevesisuojattu ovikytkin
-
Kestävä ruostumaton lämmönvaihdin suljetulla järjestelmällä
Mallit ja tekniset tiedot:
EMP.EKF-10 – 10x 1/1 GN: 6850€
Mitat: 1060 x 1095 x 1624 mm
Teho: 16,5 kW / 400V
Paino: 181 kg
Tilavuus: 1,89 m³
EMP.EKF-20 – 20x 1/1 GN tai 10x 2/1 GN: 7520€
Mitat: 1241 x 1108 x 1134 mm
Teho: 24 kW / 400V
Paino: 198 kg
Tilavuus: 1,56 m³
Saatavilla myös yhteensopivat jalustat:
EMP.AS-10 – Jalusta EKF-10-mallille 605€
Mitat: 1060 x 910 x 622 mm – Paino: 24 kg
EMP.AS-20 – Jalusta EKF-20-mallille 750€
Mitat: 1255 x 980 x 622 mm – Paino: 26 kg