Pizzasalattijääkaapit (saladbar-mallit) on suunniteltu erityisesti pizzerioihin, pikaruokaravintoloihin ja valmistuslinjastoihin, joissa tarvitaan tehokasta kylmäsäilytystä ja sujuvaa esivalmistelua samassa työpisteessä. Nämä mallit yhdistävät suuren säilytyskapasiteetin, GN-astiatason ja ergonomisen työskentelykorkeuden.
Laitteet toimivat lämpötila-alueella +0 – +5 °C ja soveltuvat jopa 43 °C ympäristön lämpötilaan. Ne on varustettu ympäristöystävällisellä, CFC-vapaalla R-134a -kylmäaineella. 48 mm paksu otsoniystävällinen polyuretaanieristys ja 40 kg/m³ tiheys takaavat erinomaisen lämmöneristyksen.
Ominaisuuksiin kuuluu digitaalinen lämpötila- ja sulatusnäyttö, automaattinen sulatusveden haihdutus ja puhallinjäähdytys. Ovet sulkeutuvat automaattisesti 45 asteen kulmassa. Jääkaapeissa on alumiinipaneeleilla ja kupariputkilla varustettu höyrystin, säädettävät ruostumattomat hyllykiskot ja mukana tulevat muovihyllyt. Rungot ovat kokonaan ruostumatonta terästä.
Mallit ja mitat (leveys x syvyys x korkeus):
– EMP.150.70.01-PS – 2 ovinen pizzasalattijääkaappi 3020€
1500 x 700 x 850 / 1050 mm (työpinta / takareuna)
Kapasiteetti: 300 litraa
GN-allas: 8 x GN 1/4-100
Paino: 143 kg – Teho: 0.13 kW
– EMP.200.70.01-PS – 3 ovinen pizzasalattijääkaappi 3810€
2000 x 700 x 850 / 1050 mm
Kapasiteetti: 500 litraa
GN-allas: 10 x GN 1/4-100
Paino: 178 kg – Teho: 0.18 kW
Kaikki mallit toimivat 220–230 V jännitteellä ja 50–60 Hz taajuudella.