Nämä pizzasalattijääkaapit on suunniteltu erityisesti pizzerioihin ja leipomoihin joissa tarvitaan tehokasta kylmäsäilytystä sekä GN-kokoisille täyteastioille että 400 x 600 mm taikinapelleille Jokainen ovi tarjoaa tilan neljälle 400x600 mm peltille mikä tekee niistä ihanteellisia taikinan kylmäsäilytykseen
Laitteet toimivat lämpötilaalueella 0–5 °C ja on suunniteltu toimimaan jopa 43 °C ympäristön lämpötilassa Käytössä on ympäristöystävällinen CFCvapaa R134a kylmäaine 48 mm paksu otsoniystävällinen polyuretaanieristys 40 kgm³ varmistaa tasaisen kylmäketjun
Laitteissa on digitaalinen lämpötila ja sulatusnäyttö automaattinen sulatusveden haihdutus puhallinjäädytys sekä alumiinipaneeleilla ja kupariputkilla varustettu höyrystin Ovet sulkeutuvat automaattisesti 45 asteen kulmassa ja kaikki pinnat ovat ruostumatonta terästä
Ilman graniittitasoa
2ovinen pizzasalattijääkaappi 3165
1500 x 800 x 850 1350 mm
Kapasiteetti 300 litraa
GNallas 8 x GN 14 100
Peltilokerot 2 x 4 peltiä 400x600 mm
Paino 170 kg Teho 014 kW
EMP2008001PSY 3ovinen pizzasalattijääkaappi 3890€
2000 x 800 x 850 1350 mm
Kapasiteetti 500 litraa
GNallas 11 x GN 14 100
Peltilokerot 3 x 4 peltiä 400x600 mm
Paino 210 kg Teho 017 kW
Graniittitasolla varustetut mallit
EMP1508001PSYG 2ovinen graniittitasolla 3890€
1500 x 800 x 850 1350 mm
Kapasiteetti 300 litraa
GNallas 8 x GN 14 100
Peltilokerot 2 x 4 peltiä
Paino 236 kg Teho 014 kW
EMP2008001PSYG 3ovinen graniittitasolla 4595€
2000 x 800 x 850 1350 mm
Kapasiteetti 500 litraa
GNallas 11 x GN 14 100
Peltilokerot 3 x 4 peltiä
Paino 297 kg Teho 017 kW
Kaikki mallit toimivat 220230 V jännitteellä ja 5060 Hz taajuudella