EMP.PLS.DE.9618
Tehokas Perunalämpöyksikkö tarjoaa ihanteelliset olosuhteet uppopaistettujen tuotteiden, kuten ranskalaisten perunoiden, lämpimänä pitämiseen ja ylimääräisen rasvan tehokkaaseen poistoon. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu rakenne on suunniteltu erityisesti helppoa puhdistettavuutta ja korkeaa hygieniaa varten. Altaan erikoismuotoilu varmistaa öljyn maksimaalisen suodatuksen, mikä tekee laitteesta erinomaisen valinnan ammattikeittiöihin, joissa vaaditaan sekä tehokkuutta että puhtautta.
Mitat: 800 × 900 × 1830 mm
Paino: 157 kg
Tilavuus: 1,32 m³
Teho: 2,8 kW
Sähköliitäntä: 400V AC 3N PE
Käyttöön sopiva kaapelikoko: 3×2,5 mm²