EMP.4+4 / EMP.5+5 / EMP.6+6 / EMP.8+8 / EMP.9+9 – Tehokkaat kaksikerroksiset sähkökäyttöiset pizzauunit
Nämä kahdella paistotasolla varustetut sähkökäyttöiset pizzauunit on suunniteltu vaativaan ammattikäyttöön, jossa nopeus, kapasiteetti ja tasainen paistotulos ovat avainasemassa. Tulenkestävä kiviarina varmistaa täydellisen paistopinnan ja autenttisen lopputuloksen jokaiselle pizzalle. Ylä- ja alalämpöä voidaan säätää erikseen, mikä mahdollistaa tarkan kypsennyksen eri resepteille ja pohjatyypeille.
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu etupaneeli ja luotettava ovenmekanismi takaavat pitkäikäisen ja turvallisen käytön. Karkaistusta lasista valmistettu ovi sekä sisävalaistus helpottavat paistoprosessin seuraamista.
Ominaisuudet:
-
Maksimilämpötila jopa 400 °C
-
Sisälämpömittari tarkkaan lämpötilan seurantaan
-
Säädettävä ylä- ja alalämpö
-
Kiviarina varmistaa rapean paistopinnan
-
Sisävalaistus
-
Ruostumaton teräsrakenne
-
Sähköliitäntä: 400V AC 3N PE
Tekniset tiedot:
EMP.4+4 1,950€
Ulkokoko 825×710×670 mm, sisätila 525×525×145 mm. Paino 95 kg. Teho 10,9 kW. Kapasiteetti: 4 + 4 pizzaa (Ø 250 mm).
EMP.5+5 2.275€
Ulkokoko 890×810×760 mm, sisätila 620×620×174 mm. Paino 120 kg. Teho 11,4 kW. Kapasiteetti: 4 + 4 pizzaa (Ø 300 mm).
EMP.6+6 3.100€
Ulkokoko 1190×810×760 mm, sisätila 920×620×174 mm. Paino 152 kg. Teho 15 kW. Kapasiteetti: 5 + 5 pizzaa (Ø 300 mm).
EMP.8+8 2.680€
Ulkokoko 965×900×760 mm, sisätila 705×705×145 mm. Paino 150 kg. Teho 11 kW. Kapasiteetti: 4 + 4 pizzaa (Ø 330 mm).
EMP.9+9 4.000€
Ulkokoko 1190×1100×760 mm, sisätila 920×920×174 mm. Paino 208 kg. Teho 30 kW. Kapasiteetti: 9 + 9 pizzaa (Ø 300 mm).
Lisävarusteet (uunin jalustat):
Saatavilla jokaiselle uunimallille mittojen mukaan sopivat ruostumattomasta teräksestä valmistetut alakaapit, jotka helpottavat asennusta ja parantavat ergonomiaa.