on työtason alle sijoitettava, ammattikäyttöön suunniteltu astianpesukone, joka yhdistää korkean pesutehon, energiatehokkuuden ja turvallisuuden kompaktissa rakenteessa. Laite tarjoaa kolme eri pesuohjelmaa (90 / 120 / 180 sekuntia), joiden avulla pesuprosessi voidaan mukauttaa kuormituksen mukaan. Vakiona toimitettava tyhjennyspumppu varmistaa sujuvan ja hygieenisen toiminnan kaikissa käyttöympäristöissä.
Koneen kori on mitoitettu 500×500 mm astioille, ja se soveltuu enintään 320 mm halkaisijaltaan olevien lautasten pesuun. Ruostumattomasta teräksestä valmistettu runko ja vastukset takaavat kestävyyden ja pitkän käyttöiän vaativassakin käytössä. Laitteessa on magneettinen kannen turva-anturi, joka estää koneen toiminnan kannen ollessa auki – tämä parantaa turvallisuutta huomattavasti.
Pesuveden lämpötila on 55–60 °C ja huuhteluveden 80–85 °C, mikä takaa hygienisen lopputuloksen. Laitteen moottori on 0,55 kW (2800 kierrosta/min), pesuveden lämmitysteho 2,5 kW ja huuhteluboilerin teho 5 kW.
Kompaktit mitat (590×700×820 mm), paino 64 kg ja kapasiteetti jopa 500 lautasta tunnissa tekevät EMP.500-mallista erinomaisen valinnan ravintoloihin, kahviloihin ja pieniin suurkeittiöihin, joissa vaaditaan tehokasta pesutulosta pienessä tilassa.